rákellenes ételek, egytálétel receptek

Lezárt, kérdést jelenleg nem fogad.

Betegségek megelőzése, egészségnevelés, egészségtudatosság, egészségpedagógia, testkultúra.

Szakértő: Fekete Szilvia gyógytornász-fizioterapeuta, egészségügyi szaktanár, az orvosiLexikon.hu szerkesztője.
___________________

Moderátorok: FSZILVIA, Szakértők

Fórum szabályok
Lezárt, kérdést jelenleg nem fogad.

Betegségek megelőzése, egészségnevelés, egészségtudatosság, egészségpedagógia, testkultúra.

Szakértő: Fekete Szilvia gyógytornász-fizioterapeuta, egészségügyi szaktanár, a Gyógytornapraxis.hu mozgásterápiás magánrendelő szakmai vezetője
Lezárt
GYIK
Hozzászólások: 167
Csatlakozott: 2010.05.15. 10:29

rákellenes ételek, egytálétel receptek

Hozzászólás Szerző: GYIK » 2010.09.25. 08:23

Milyen egytálételeket ajánlana daganatos betegségek kialakulása ellen?

Avatar
FSZILVIA
Hozzászólások: 452
Csatlakozott: 2008.02.06. 10:13

Re: rákellenes ételek, egytálétel receptek

Hozzászólás Szerző: FSZILVIA » 2010.09.25. 10:50

Sült burgonya túrós uborkával

1 kg burgonyát héjában megfőzünk, majd meghámozunk. 20 dkg kígyóuborkát lereszelünk. 30 dkg túrót, 10 dkg joghurtot, 1 dl tejet összekeverünk. Fokhagymával, őrölt borssal, petrezselyemzölddel, sóval megfűszerezzük és a burgonyával tálaljuk.


Tejfölös karfiolpörkölt

Az apróra vágott vöröshagymát megpároljuk olajon, pirospaprikával megszórjuk. A karfiolt rózsáira szedve beletesszük és megpároljuk. Tejföllel és Graham liszttel habarást készítünk és a karfiolhoz adjuk. Rozsnokedlivel és salátával tálaljuk.


Lecsós puliszka

Az apróra vágott vöröshagymát megpároljuk olajon. Hozzáadjuk a lecsót, az apró kockákra vágott burgonyát, pirospaprikát, oreganot. 1 fokhagymát áttörünk, hozzáadjuk kis vízzel együtt és puhára pároljuk.
Puliszkához:a kukoricadarát háromszoros vízmennyiséggel állandó keverés mellett puhára főzzük, tepsibe öntjük, elsimítjuk, a lecsót a tetejére kanalazzuk. Sovány sajttal megszórjuk és a sütőben készre sütjük.


Tofufasírozott köles körettel

A kölest négyszer annyi vízmennyiséggel megfőzzük, tejszínnel felforraljuk, szerecsendiót, kurkumát, vaníliáscukrot hozzáadva készre forraljuk.
30 dkg tofut összetörünk, 1 tojást beleverünk, 5 dkg trapista sajtot lereszelünk, sót adunk hozzá. 1 áttört fokhagymát, kevés pirított, majd durvára darált szezámmagot, apróra vágott petrezselyemzöldet, őrölt szerecsendiót, kakukkfüvet, őrölt koriandert, mustárt adunk hozzá. Összekeverjük, gombócokat formálunk, morzsában megforgatjuk és olajban kisütjük. Salátával tálaljuk.

Váliné Fekete Szilvia
egészségügyi szaktanár

Kapcsolódó cikk:
Az ételek szerepe a daganat megelőzésében (http://orvosilexikon.hu/module-Pages-di ... d-208.html)
Váliné Fekete Szilvia
www.gyogytornapraxis.hu

Lezárt

Az oldalt a GYÓGYTORNAPRAXIS.hu mozgásterápiás magánrendelő csapata gondozza. Amennyiben informatívnak találja praxisunk által fenntartott tanácsadó fórumunkat, hasznosnak válaszainkat, instrukcióinkat, gyakorlatainkat, kérjük nyilvánítsa ki tetszését facebook oldalunk javára! Köszönjük!