csonterősítő ételek, saláta receptek

Lezárt, kérdést jelenleg nem fogad.

Betegségek megelőzése, egészségnevelés, egészségtudatosság, egészségpedagógia, testkultúra.

Szakértő: Fekete Szilvia gyógytornász-fizioterapeuta, egészségügyi szaktanár, az orvosiLexikon.hu szerkesztője.
___________________

Moderátorok: FSZILVIA, Szakértők

Fórum szabályok
Lezárt, kérdést jelenleg nem fogad.

Betegségek megelőzése, egészségnevelés, egészségtudatosság, egészségpedagógia, testkultúra.

Szakértő: Fekete Szilvia gyógytornász-fizioterapeuta, egészségügyi szaktanár, a Gyógytornapraxis.hu mozgásterápiás magánrendelő szakmai vezetője
Lezárt
GYIK
Hozzászólások: 167
Csatlakozott: 2010.05.15. 10:29

csonterősítő ételek, saláta receptek

Hozzászólás Szerző: GYIK » 2010.09.26. 12:33

Milyen salátákat ajánl osteoporosis megelőzésére, gyógyítására?

Avatar
FSZILVIA
Hozzászólások: 452
Csatlakozott: 2008.02.06. 10:13

Re: csonterősítő ételek, saláta receptek

Hozzászólás Szerző: FSZILVIA » 2010.09.26. 13:51

Burgonyasaláta

20 dkg főtt gurgonya
1 evőkanál 12%-os tejföl
apróra vágott újhagyma
2 dkg reszelt sajttal megszórva


Márványsajtos kukoricasaláta

20 dkg kukorica
4 dkg márványsajt
fél dl kefír
2 dkg karikára vágott póréhagyma
kapor, őrölt szerecsendió
A kukoricát a hagymával, a kefírt a sajttal és fűszerekkel összekeverjük. Az öntetet a zöldségre öntjük és hűtve összeérleljük.


Sajttölcsér körözöttel töltve

12 dkg eidami sajt
20 dkg juhtúró
1 gerezd fokhagyma
snidling, fűszerpaprika, őrölt kömény
bakonyi barna kenyér
A túrót a fűszerekkel elkeverjük. A sajtot tölcsérré formáljuk és megtöltjük körözöttel.


Sajtkoktél

6 dkg csíkokra vágott trappista sajt
6 dkg kockára vágott óvári sajt
4 dkg darált dióbél vagy mandulabél
20 dkg vékony szeletekre vágott alma
1 apróra vágott narancs
2 dl kefír
őrölt fehér bors, szerecsendió, só
1 citrom kifacsart leve
fejes saláta
A kefírt a fűszerekkel összekeverjük. Salátalevelekből kelyhet formálunk, beletesszük az alma-narancs-sajt-dió keveréket, ráöntjük az öntetet. Lehűtve tálaljuk.

Válinbé Fekete Szilvia
egészségügyi szaktanár

Kapcsolódó cikk:
Lyukacsos csontok (http://orvosilexikon.hu/module-Pages-di ... d-212.html)
Tápanyagtáblázat I.(http://orvosilexikon.hu/wrap.php?file=tapanyag1.html)
Tápanyagtáblázat II. (http://orvosilexikon.hu/wrap.php?file=tapanyag2.html)
Tápanyagtáblázat III. (http://orvosilexikon.hu/wrap.php?file=tapanyag3.html)
Tápanyagtáblázat IV. (http://orvosilexikon.hu/wrap.php?file=tapanyag4.html)
Váliné Fekete Szilvia
www.gyogytornapraxis.hu

Lezárt

Az oldalt a GYÓGYTORNAPRAXIS.hu mozgásterápiás magánrendelő csapata gondozza. Amennyiben informatívnak találja praxisunk által fenntartott tanácsadó fórumunkat, hasznosnak válaszainkat, instrukcióinkat, gyakorlatainkat, kérjük nyilvánítsa ki tetszését facebook oldalunk javára! Köszönjük!