lúgosító diétához bázikus desszert receptek

Lezárt, kérdést jelenleg nem fogad.

Betegségek megelőzése, egészségnevelés, egészségtudatosság, egészségpedagógia, testkultúra.

Szakértő: Fekete Szilvia gyógytornász-fizioterapeuta, egészségügyi szaktanár, az orvosiLexikon.hu szerkesztője.
___________________

Moderátorok: FSZILVIA, Szakértők

Fórum szabályok
Lezárt, kérdést jelenleg nem fogad.

Betegségek megelőzése, egészségnevelés, egészségtudatosság, egészségpedagógia, testkultúra.

Szakértő: Fekete Szilvia gyógytornász-fizioterapeuta, egészségügyi szaktanár, a Gyógytornapraxis.hu mozgásterápiás magánrendelő szakmai vezetője
Lezárt
GYIK
Hozzászólások: 167
Csatlakozott: 2010.05.15. 10:29

lúgosító diétához bázikus desszert receptek

Hozzászólás Szerző: GYIK » 2010.09.26. 12:35

Milyen semleges és/vagy bázikus hatású desszerteket ajánl lúgosító diétához?

Avatar
FSZILVIA
Hozzászólások: 452
Csatlakozott: 2008.02.06. 10:13

Re: lúgosító diétához bázikus desszert receptek

Hozzászólás Szerző: FSZILVIA » 2010.09.26. 14:18

Őszibarackos kölesdesszert

10 dkg köles
fél liter tej
10 dkg túró
3 dl joghurt
1 dl tejszín
kevés méz
25 dkg kockára vágott őszibarack
A tejben kb. 30-40 percig főzzük a kölest. A túrót, joghurtot, tejszínt, mézet kis őrölt fahéjjal összkeverjük, hozzáadjuk a barackot és a megfőtt kölest.


Sült almafelfújt

60 dkg meghámozott, kimagozott, félbe vágott alma
15 dkg kukoricadara
3 dkg apróra vágott mandula
2 tojás
akácméz, őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt vanília
Az almát tűzálló edénybe fektetjük. A megfőtt kukoricadarát elkeverjük a tojások sárgájával, mandulával, mézzel, a fűszerekkel és a tojásfehérje felvert habjával. Rákanalazzuk a masszát az almákra, és 25 percig sütjük 180 fokon.


Zöldséges rétes

fél kg liszt
15 dkg vaj
0,1 dl almaecet
4 db tojás

Rétestésztát készítünk és pihenni hagyjuk.
Töltelékhez:
35 dkg reszelt sárgarépa
35 dkg reszelt zeller
30 dkg apróra vágott póréhagyma
30dkg krémsajt
30 dkg túró
3 tojás felvert habja
só, tört fokhagyma, bors
Összekeverjük a hozzávalókat, a kinyújtott rétestésztába töltjük, feltekerjük. Kikenjük a tepsit, 180 fokon fél órát sütjük, szeletelt paradicsommal díszítve tálaljuk.

Váliné Fekete Szilvia
egészségügyi szaktanár

Kapcsolódó cikk:
Kívül-belül allergia (http://orvosilexikon.hu/module-Pages-di ... d-481.html)
Tápanyagtáblázat I.(http://orvosilexikon.hu/wrap.php?file=tapanyag1.html)
Tápanyagtáblázat II. (http://orvosilexikon.hu/wrap.php?file=tapanyag2.html)
Tápanyagtáblázat III. (http://orvosilexikon.hu/wrap.php?file=tapanyag3.html)
Tápanyagtáblázat IV. (http://orvosilexikon.hu/wrap.php?file=tapanyag4.html)
Váliné Fekete Szilvia
www.gyogytornapraxis.hu

Lezárt

Az oldalt a GYÓGYTORNAPRAXIS.hu mozgásterápiás magánrendelő csapata gondozza. Amennyiben informatívnak találja praxisunk által fenntartott tanácsadó fórumunkat, hasznosnak válaszainkat, instrukcióinkat, gyakorlatainkat, kérjük nyilvánítsa ki tetszését facebook oldalunk javára! Köszönjük!